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土木工程学院分工会举行“小手拉大手 · 蛋糕DIY”亲子活动
6月21日和22日上午,土木工程学院分工会举办了两场“小手拉大手·蛋糕DIY”亲子活动,吸引了16组教职工家庭热情参与,孩子们的笑声和家长们的专注身影,交织成这个周末最动人的风景线。
活动现场,烘焙师早已将专业烘焙室布置成温馨的“亲子工坊”。在专业烘焙老师的指导下,亲子家庭首先协力完成了蛋糕体的制作:将精确配比的面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶与玉米油巧妙融合,采用特别的“Z”字形搅拌法避免面糊起筋。接着,大家小心翼翼地将面糊注入纸杯八分满,送入精心预热的烤箱,耐心等待“魔法”的发生。当蛋糕烘烤完成并完美晾凉后,孩子们的小手在家长引导下,学习使用冷藏的动物淡奶油加糖打发至纹路清晰的状态,并装入裱花袋。一个扎着小辫的女孩兴奋地举起自己的“水果蛋糕”,脸上沾着奶油,引得满堂欢笑;旁边的小男孩与父亲合力为蛋糕穿上“巧克力外衣”,专注的眼神里映照着合作的默契。工会委员穿梭其中,拍照记录美好时刻,轻声解答疑惑,及时补充耗材,用贴心服务默默守护这份亲子间的甜蜜协作。
活动不仅点燃了孩子们的无限创意,更让平日忙碌于教学科研的老师们得以沉浸于亲子时光。一个老师边帮孩子挤奶油边感慨:“平时备课、实验连轴转,这样纯粹陪孩子动手创造的机会太珍贵了,工会真是想到我们心坎里了!”带俩娃的苏老师和白老师也欣喜地分享:“第一次带一对儿女参加工会活动,看他们这么开心地和同事孩子们互动,感觉真正融入了学院大家庭,归属感满满!”王老师则对细节赞不绝口:“材料专业、指导耐心、场地温馨,连孩子过敏食材都提前备注了,这份用心让人感动!”
这场持续近四小时的甜蜜派对,不仅让教职工家庭收获了独一无二的手工蛋糕,更在揉捏涂抹间加深了亲子默契,在欢声笑语中传递了学院大家庭的融融暖意。正如一位老师所言:“蛋糕的甜味会淡去,但这份工会用心酿造的温暖记忆,会一直甜在心里。”活动照片两百余张已在亲子烘焙蛋糕群分享,更多精彩活动已在筹划之中,期待下次相聚!
(一审:杜美辰;二审:陈笑;三审:万文)